Daniel Kasprowicz
SKN Dietetyków
Afryka jest kontynentem objętym wieloma problemami, zarówno natury społeczno-ekonomicznej, jak i medycznej. Według danych Światowej Organizacji Zdrowia na świecie żyje 54% wygłodzonych dzieci. Większość najmłodszych niedożywionych poniżej 5 roku życia pochodzi z krajów rozwijających się na Czarnym Lądzie. Niedożywienie spowodowane brakiem żywności, niskim dochodem brutto i czynnikami kulturowo-historycznymi niesie ze sobą wiele zagrożeń. Zaniki tkanki tłuszczowej, obrzęki, podatność na choroby tropikalne i zakażenia, tzw. zespół małego serca, apatia to tylko niektóre wyzwania dnia codziennego małego Afrykańczyka.